I røg og damp lå disse stege og sendte dufte ud om at de snart var færdige. På et tidspunkt skulle en del gæster sætte tænderne i dem.Stegene var så heldige at var udvalgt som en del af en bryllupsmiddag for en ridder og gom og hans brud en borgfrue.
Med sig på tallerkenen havde de også en del middelalderlige til tilbehør dressing på sennep æblemos med honning som sødemiddel. De havde også besøg af kartoffelsalat med rå løg og pillekartofler og en ymerlignende salat derudover også havde purløg og andet grønt.
De var en del af en uforglemmelig middag og middelalderbryllupsfest som jeg og mine nærmeste var til igår lørdag.
2 kommentarer:
Hvor lyder det spændende! Var der nogen særlig grund til temaet - ud over, at det var en festlig idé?
Der var en grund til at det blev middelalderbryllup.
De har dyrket en historisk interesse sammen med deres sammenbragte børn.
Gommen friede i ridder kostume med sværd og skjold med et familiemonogram indeholdende alle familiemedlemmernes navne. Det var i den grad gennemført.
Send en kommentar